Stav košíku
Zobrazit košík
0,- Kč
Přejít na navigaci (přeskočit obsah)

Obchod - detail položky

Zaslat dotaz k této položce.
Položky označené symbolem * musí být vyplněny, jinak nebude příspěvek odeslán.
Jméno *
Váš e-mail: *
Text zprávy: *
Security Image
Kód z obrázku: *


Nápověda
  • Kliknutím na symbol košíku zařadíte položku do svého nákupu. Budete presměrováni na stránku s obsahem košiku, kde můžete upravit počet kusů vybrané položky.
  • Máte-li dotaz nebo chcete ke zboží napsat nějaký komentář, můžete tak učinit pomocí formuláře.

O kategorii

LEDOVÉ VÍNO.Stejně jako ostatní vína s přívlastkem je lze vyrábět pouze po ověření cukernatosti SZPI. Vyrábí se lisováním zmrzlých hroznů sklizených při teplotě alespoň - 7 °C a získaný mošt musí vykazovat alespoň 27 °NM cukernatosti. Hrozny při lisování nesmí rozmrznout, proto zůstane část vody nevylisována v hroznech ve formě ledových krystalů. Ledová vína bývají velmi extraktivní, sladká a jsou poměrně vzácná a proto drahá. SLÁMOVÉ VÍNO. Název vína s přívlastkem, které vzniklo z hroznů dosoušených po dobu nejméně tří měsíců po sklizni na slámě či rákosu, nebo byly zavěšeny v dobře větraném prostoru. Tím se odpaří část vody z bobulí a koncentruje se obsah extraktivních látek. Pro takovou výrobu se musí nechat hrozny dobře vyzrát a nesmějí být poškozené. Většinou se užívá hroznů bílých odrůd. Získaný mošt musí vykazovat nejméně 27 °NM. Slámová vína bývají velmi extraktivní, sladká a jsou poměrně vzácná a proto drahá.

Naše zásady končívají tam,kde se kříží s našimi úmysly.

Karel Kryl


Copyright Dymky-Doutniky-Vino.cz 2009 - 2020

Partneři: Vodní dýmky tabáky.cz | Elektronická cigareta|
Vodní dýmky | Vodní dýmky|bezlepkové potraviny | Vrtané studny | Tuhle změnu si užijete! |