Stav košíku
Zobrazit košík
0,- Kč
Přejít na navigaci (přeskočit obsah)

Obchod

výrobce:
řadit podle:
Položek 4
Stránky : 1
bez DPH:107,44,- Kč
Cena s DPH:130,-
zobrazit detail položky
bez DPH:454,55,- Kč
Cena s DPH:550,-
zobrazit detail položky
bez DPH:454,55,- Kč
Cena s DPH:550,-
zobrazit detail položky
bez DPH:194,21,- Kč
Cena s DPH:235,-
zobrazit detail položky
Položek : 4
Stránky : 1

Nápověda
  • Pomocí rozbalovací nabídky "řadit podle" můžete měnit řazení položek podle několika parametrů.
  • Pokud chcete zobrazit detail zboží, klikněte na jeho název, obrázek nebo tlačítko "Detail".

O kategorii

Tichá vína - Rozdělení tichých vín STOLNÍ VÍNO. Stolní víno je víno, které může pocházet z hroznů vyprodukovaných v kterékoliv zemi EU, a to z odrůd moštových, stolních a neregistrovaných. Je to nejnižší kategorie vín. Nesmí být označeno názvem odrůdy, oblasti, vinařské obce, viniční tratě nebo jiným zeměpisným názvem. Bývají vína lehčí se 7-11 % obj. alk., méně extraktivní, vhodná k běžnému stolování. ZEMSKÉ VÍNO. Zemské víno je stolní víno splňující následující požadavky: Je vyrobeno pouze z tuzemských hroznů sklizených na vinici pro jakostní víno dané oblasti nebo z povolených odrůd. Výnos na vinici nesmí překročit 12 t/ha. Cukernatost hroznů musí být min. 14 °NM. Na rozdíl od stolního vína může být označeno názvem oblasti, ročníkem a odrůdou, ze které bylo vyrobeno. JAKOSTNÍ VÍNO. Na výrobu mohou být použity pouze tuzemské hrozny z vinice pro jakostní víno z jedné vinařské oblasti. Výroba vína musí proběhnout ve vinařské oblasti, v níž byly hrozny sklizeny. Výnos nesmí překročit 12 t/ha a cukernatost hroznů musí dosáhnout min. 15 °NM. Víno musí splňovat jakostní požadavky a být zatříděno Státní zemědělskou a potravinářskou inspekcí (SZPI), a to buď jako: Jakostní víno odrůdové - víno vyrobené z vinných hroznů, rmutu nebo z hroznového moštu nejvýše 3 odrůd, které musí být na seznamu odrůd pro výrobu jakostních vín. Jakostní víno známkové - víno vyrobené ze směsi hroznů, rmutu, hroznového moštu vyrobeného z vinných hroznů sklizených na vinici vhodné pro jakostní víno stanovené oblasti nebo smísením jakostních vín. Jakostní víno s přívlastkem Hrozny na výrobu musí splňovat všechny požadavky na výrobu vína jakostního. Navíc hrozny musí pocházet z jedné vinařské podoblasti a jejich odrůda, původ, cukernatost a hmotnost musí být ověřena SZPI. U vín s přívlastkem se nesmí zvyšovat cukernatost moštu. Víno může být vyrobeno z vinných hroznů, rmutu nebo hroznového moštu nejvýše 3 odrůd. Pokud podíl jednotlivých odrůd je min. 15 %, lze je uvést na etiketě v sestupném pořadí. Vína s přívlastkem se dělí na jednotlivé druhy: KABINETNÍ VÍNO. Jakostní víno s přívlastkem - kabinetní víno je kategorie vín vzniklých z moštů, které dosáhly 19-21 ° NM. Bývají to lehčí, suchá, příjemně pitelná vína. POZDNÍ SBĚR. Jsou to vína, u nichž byla sklizeň hroznů v pozdějším termínu, teprve když cukernatost hroznů dosáhne 21-24 °NM. Bývají to kvalitní, extraktivní, suchá či polosuchá vína. VÝBĚR Z HROZNŮ. Název přívlastkového vína vyrobeného z hroznů, které vyzrály na 24-27 °NM. Bývá to víno plné, extraktivní, s vyšším obsahem alkoholu, někdy s vyšším obsahem zbytkového cukru. VÝBĚR Z BOBULÍ. Název přívlastkového vína vyrobeného z vybraných hroznů, které zrály velmi dlouho na vinici a získaný mošt obsahoval alespoň 27 °NM. Bývají to velmi plná, extraktivní, polosladká či sladká vína. VÝBĚR Z CIBÉB. Název přívlastkového vína vyrobeného z hroznů, které vyzrály na vinici na min. 32 °NM. Takto vyzrále hrozny se díky extrémně dlouhé době zrání na vinici většinou změnily na hrozinky - cibéby. Bývá to víno velmi extraktivní, sladké, vzácné a proto drahé. Poslední a samostatnou kategorií je víno LEDOVÉ A SLÁMOVÉ.

Naše zásady končívají tam,kde se kříží s našimi úmysly.

Karel Kryl


Copyright Dymky-Doutniky-Vino.cz 2009 - 2017

Partneři: Vodní dýmky tabáky.cz | Elektronická cigareta|
Vodní dýmky | Vodní dýmky|bezlepkové potraviny | Vrtané studny | Tuhle změnu si užijete! |