Stav košíku
Zobrazit košík
0,- Kč
Přejít na navigaci (přeskočit obsah)

Obchod

výrobce:
řadit podle:
Položek 2
Stránky : 1
bez DPH:454,55,- Kč
Cena s DPH:550,-
zobrazit detail položky
bez DPH:454,55,- Kč
Cena s DPH:550,-
zobrazit detail položky
Položek : 2
Stránky : 1

Nápověda
  • Pomocí rozbalovací nabídky "řadit podle" můžete měnit řazení položek podle několika parametrů.
  • Pokud chcete zobrazit detail zboží, klikněte na jeho název, obrázek nebo tlačítko "Detail".

O kategorii

LEDOVÉ VÍNO.Stejně jako ostatní vína s přívlastkem je lze vyrábět pouze po ověření cukernatosti SZPI. Vyrábí se lisováním zmrzlých hroznů sklizených při teplotě alespoň - 7 °C a získaný mošt musí vykazovat alespoň 27 °NM cukernatosti. Hrozny při lisování nesmí rozmrznout, proto zůstane část vody nevylisována v hroznech ve formě ledových krystalů. Ledová vína bývají velmi extraktivní, sladká a jsou poměrně vzácná a proto drahá. SLÁMOVÉ VÍNO. Název vína s přívlastkem, které vzniklo z hroznů dosoušených po dobu nejméně tří měsíců po sklizni na slámě či rákosu, nebo byly zavěšeny v dobře větraném prostoru. Tím se odpaří část vody z bobulí a koncentruje se obsah extraktivních látek. Pro takovou výrobu se musí nechat hrozny dobře vyzrát a nesmějí být poškozené. Většinou se užívá hroznů bílých odrůd. Získaný mošt musí vykazovat nejméně 27 °NM. Slámová vína bývají velmi extraktivní, sladká a jsou poměrně vzácná a proto drahá.

Naše zásady končívají tam,kde se kříží s našimi úmysly.

Karel Kryl


Copyright Dymky-Doutniky-Vino.cz 2009 - 2020

Partneři: Vodní dýmky tabáky.cz | Elektronická cigareta|
Vodní dýmky | Vodní dýmky|bezlepkové potraviny | Vrtané studny | Tuhle změnu si užijete! |